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2014年7月アーカイブ

夏休み

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夏休み時期が到来いたしました!

白老も暑い日々が続いております。

お盆ですが、8月12日(火)は営業させて頂きます。

 

最近牛の里GARDENで食事希望の方が続出

パラソルもご用意しておりますので、日蔭で涼しく焼肉はいかがでしょうか!

では、皆様のご来店おまちしております!!

 

 

塩麹牛肉レシピ

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牛の里レシピ

 

モモ肉(赤身)を塩麹で付けたお肉を焼いて

ゆでたセロリや、お庭で採れたルッコラをトッピングしてみました。

お肉も塩麹で漬けてあるので柔らかく、セロリとルッコラの風味がさわやかで

イタリアンの様なおしゃれなお味でした!!

是非おためしください★

牛の里売店に、牛肉の塩麹漬¥540で販売しております★ 

 

花壇の方も、夏バージョンに植え替えしましたので

もう少したつと色づいてくると思います!!

是非おたちよりください★

 

 

塩麹

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営業時間のご案内

4月より夏季営業時間となります

売店  
 10:00~20:00

レストラン 
 11:00~20:00

 ラストオーダー

定休日 
 火曜日(祝日の場合は営業)

※人数、ご予算に合わせご予約も承っておりますので気軽にご相談ください。

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