牛の里公式ブログ

2014年7月アーカイブ

夏休み

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夏休み時期が到来いたしました!

白老も暑い日々が続いております。

お盆ですが、8月12日(火)は営業させて頂きます。

 

最近牛の里GARDENで食事希望の方が続出

パラソルもご用意しておりますので、日蔭で涼しく焼肉はいかがでしょうか!

では、皆様のご来店おまちしております!!

 

 

塩麹牛肉レシピ

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牛の里レシピ

 

モモ肉(赤身)を塩麹で付けたお肉を焼いて

ゆでたセロリや、お庭で採れたルッコラをトッピングしてみました。

お肉も塩麹で漬けてあるので柔らかく、セロリとルッコラの風味がさわやかで

イタリアンの様なおしゃれなお味でした!!

是非おためしください★

牛の里売店に、牛肉の塩麹漬¥540で販売しております★ 

 

花壇の方も、夏バージョンに植え替えしましたので

もう少したつと色づいてくると思います!!

是非おたちよりください★

 

 

塩麹

営業時間のご案内

11月より冬季営業時間となります

売店  
10:00~19:30

レストラン 
11:00~19:30
ラストオーダー

定休日 
火曜日(祝日の場合は営業)

※人数、ご予算に合わせご予約も承っておりますので
 気軽にご相談ください。

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