牛の里レシピ
モモ肉(赤身)を塩麹で付けたお肉を焼いて
ゆでたセロリや、お庭で採れたルッコラをトッピングしてみました。
お肉も塩麹で漬けてあるので柔らかく、セロリとルッコラの風味がさわやかで
花壇の方も、夏バージョンに植え替えしましたので
もう少したつと色づいてくると思います!!
是非おたちよりください★
牛の里レシピ
モモ肉(赤身)を塩麹で付けたお肉を焼いて
ゆでたセロリや、お庭で採れたルッコラをトッピングしてみました。
お肉も塩麹で漬けてあるので柔らかく、セロリとルッコラの風味がさわやかで
花壇の方も、夏バージョンに植え替えしましたので
もう少したつと色づいてくると思います!!
是非おたちよりください★
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売店
3月末まで
10:00~19:30
4月より9月末
10:00~20:00
レストラン
3月末まで
11:00~19:30
4月より9月末
11:00~20:00
定休日
火曜日(祝日の場合は営業)
※人数、ご予算に合わせご予約も承っておりますので気軽にご相談ください。
スマートフォン、携帯電話からもクレジット・コンビニ払いが可能となりました。※一部携帯電話を除く
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