黒毛和牛 牧場風景 牛の里の直営牧場（タケダ牧場）は、昭和２９年に２頭（島根県産）和牛飼育から初めて半世紀を経て、実現在繁殖雌牛（約８０頭）・育成牛（約５０頭）・肥育牛（約１００頭）・種牛(１０頭）で総数約２４０頭の黒毛和種を保有しております。 　毎年数頭ずつ買い増し、生産により、生まれた和牛を肥育・繁殖・選抜しつつ、健康で・仔牛の育成能力・産肉能力・肉質能力の優秀な牛郡を造ってきました。生まれた仔牛は、育成（生後６ヶ月）肥育（生後２６ヶ月）の全てを牧場で行う一貫経営です。 肥育牛の飼料は牧場独自で牛の健康を重視した飼料設計をし、飼料は単品で仕入れ、原料をチェックし、低コストで自家配合飼料を作り、国内産の上質な牧草を給餌して、高品質な「コク」のある風味豊かな牛肉に仕上げます。ト畜した牛肉は全て「牛の里」で販売し、肉質を調査しデータを牧場に報告し肉質の改善に役立てております。 直営牧場のオーナー 　武田さん ｜HOME｜ ｜通信販売法の表示・個人情報について｜ ｜お店の紹介｜ ｜お問い合わせ｜ 〒059-0914 北海道白老郡白老町栄町１丁目６番１３号 　　農事組合法人　牛の里 TEL （0144）82-5357　FAX　（0144）82-5417 Copyright©2005 USHINOSATO All Rights Reserved